子供でも美味しく食べれる菜の花のレシピ3選

菜の花を食べると春が来たなあ、と感じますよね。
ただし味がほろ苦いため、子供の人気はいまひとつでしょうか・・・。
そんな菜の花ですが、春の風物詩というだけではもったいないくらい
栄養豊富な食べ物なんです。
カリウムや鉄分、ビタミンC、ビタミンB類、β―カロテンなどを豊富に含み、
お肌を美しくする効果や、貧血改善、風邪予防の効果も期待できます。
子供にもぜひ食べてもらいたいですよね。

今回は子供でも美味しく食べれる菜の花のレシピを
いくつかご紹介します。

①　子供も大好き！なばなのツナあえ　by　 aki～man

(出典：クックパッド「子供も大好き！なばなのツナあえ　by　 aki～man 」より引用）
https://cookpad.com/recipe/3069418

菜の花の苦みをツナマヨで和えて
食べやすくしました。

作り方

②　簡単！春♡菜の花とベーコンの彩りパスタ♡　by　アイMama☆411

(出典：クックパッド「簡単！春♡菜の花とベーコンの彩りパスタ♡　by　アイMama☆411 」より引用）
https://cookpad.com/recipe/4407196

春を感じるいい彩りのパスタです。

作り方

③　簡単菜の花の卵とじ٩( ᐛ )و 　by　なっちゃん散歩

(出典：クックパッド「簡単菜の花の卵とじ٩( ᐛ )و 　by　なっちゃん散歩」より引用）
https://cookpad.com/recipe/4415236

菜の花を卵とじにしたレシピ。子供も美味しく食べられます。

作り方

子供でも食べやすい菜の花のレシピをご紹介しました。
菜の花がスーパーに出回るのは冬の終わりから3月にかけて。
旬である春先が一番おいしいんです。
ぜひこの機会に菜の花を食べて、健康を手に入れましょう。