2022.11.16 料理
ご飯をつくることが大変な時の対処法10選!
はじめに
ご飯をつくることが大変に思っていませんか?毎日ご飯の献立を考えるのが大変、ご飯を作るのが面倒、家事や育児、仕事で疲れている。そんな時に役立つアイデアを紹介します。
1. ご飯をつくることが大変な時の対処法10選!
①レトルト食品を利用する
ご飯を炊いてレトルトを電子レンジであたためてかけるだけでできる商品や、ご飯付きの商品を電子レンジであたためるだけのものもあります。また、汁物が欲しいときはお湯を注ぐだけの商品もありますので、普段から買い置きしておきましょう。
②食材を切って冷凍しておく
時間のあるときに食材を切って冷凍保存しておき、あとは調理するだけの状態にしておくというアイデアがあります。
③惣菜や弁当を買ってくる
献立を考えるのが大変なとき、忙しくてご飯をつくれないとき、外食へいくのも面倒。そんなときには、惣菜や弁当を買ってくるというアイデアがあります。
④値引きされている惣菜で献立を考える
惣菜や弁当は高くて買えないけど惣菜を買って楽をしたいときには、値引きされている惣菜を買うというアイデアがあります。買った惣菜で不足している献立を作ったり、レトルトなどの食品を追加したりしましょう。
⑤冷凍食品を冷凍庫に保存しておく
値引きされているときを狙い、冷凍食品を日頃から貯めておきましょう。おかずを冷凍庫から取り出して電子レンジだけで用意することができます。
⑥おかずを作り置きしていく
出来合いのおかずを冷凍保存などで保存しておくというアイデアもあります。
⑦冷凍宅配弁当のサービスを利用する
自炊するよりも高い値段ですが電子レンジで解凍してすぐに食べられます。月額定額制の定期購入のサービスで、定期的に楽ができます。
⑧出前等のサービスを利用する
お弁当を買いにいくことが面倒なときは出前等のサービスを利用しましょう。
⑨外食する
なにも作りたくないときには外食するのもオススメです。
⑩ミールキットを利用する
ご飯の献立に悩んだとき、下処理済で袋詰めされたものを炒めるだけで作れる、ミールキットを利用するというアイデアもあります。
2.ミールキットとは
ミールキットとはレシピと食材と調味料がそろっているもので、調理を楽にします。時間がなく手間を省きたい、しかしおいしい料理を作りたい、そんなときに役に立ちます。
2ー1:ミールキットのメリット
ミールキットのメリットは、料理の手作りができ、下処理の手間と時間を省くことができる部分です。また、プロが監修したメニューから選ぶだけでよく、自分で献立を考える必要がありません。難しい調理方法はなく、レシピ通りに作れば完成します。惣菜、レトルト、冷凍食品をできるだけ避けたいときの選択肢の一つです。
2ー2:ミールキットのデメリット
ミールキットは製造コストが高く、価格が高めです。また、食料の在庫の計画的な消化のために一括して生産者から買い取るため、定期購入のサービスが基本です。
3.冷凍宅配弁当サービスとは
冷凍宅配弁当サービスとは、冷凍保存ができる弁当を宅配してくれるサービスです。弁当を買いに行くことが面倒、すぐにご飯を食べたいときに役に立つサービスです
3ー1:冷凍宅配弁当サービスのメリット
冷凍宅配弁当サービスのメリットは電子レンジで温めればすぐに食べることができ、また、冷凍保存のためストックしやすく長期保存でできること、忙しいときの食事に助かること、献立を考えなくてもいいことです。また種類によっては健康や栄養面を考えたメニューがあることもメリットの一つです。
3ー2:冷凍宅配弁当サービスのデメリット
冷凍宅配弁当サービスのデメリットは、自炊するよりも高い食費になることです。また、冷凍庫に保存するためのスペースが必要となります。
まとめ
忙しいとき、献立を考えるのが難しいとき、自炊以外の食事をしたいときなど、ご飯をつくるときが大変なときはこのようにいろんなアイデアで乗り切ることができます。無理せず手抜きアイデアを活用していきましょう。