これひとつで味が決まる!めんつゆ活用レシピ

2023.3.28 料理

これひとつで味が決まる!めんつゆ活用レシピ

#健康#レシピ

うどんやそうめんに活用する「めんつゆ」ですが、ほかの料理に使う機会が少ないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
めんつゆは様々な料理に活用できる優れものです。
使わないのはもったいないですよ!
今回は「めんつゆ」を活用したレシピを紹介します。


「めん」つゆだけど、麺以外にも!


めんつゆは名前にある通り麺ものに使うイメージがありますが、ぜひ麺以外の料理にも使ってみてください。
味を調えるのに一役買ってくれます。
醤油ともポン酢とも違う風味が料理にぐっと深みを与えてくれます。

卵焼きなどシンプルな料理にも相性抜群です。
ちなみに筆者は天かすやネギを合わせた「たぬきおにぎり」が好きです。
興味のある方はぜひ調べてみてくださいね。


麺もの以外にも!めんつゆ活用レシピ5選!


ここからは、めんつゆを活用したレシピを5つご紹介します。

めんつゆポキ丼
ハワイ発の海鮮丼「ポキ丼」をめんつゆで作ったレシピです。
育ち盛りのお子さんもモリモリ食べてくれることでしょう。
めんつゆとアボカドの相性の良さに箸が止まらなくなるかもしれませんよ!

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カニカマと卵のとろーり天津飯
あんかけ好きにはたまらない天津飯もめんつゆを使えば簡単になります。
カニカマと卵でさらに手軽に作れるレシピです。
辛い料理も多い中華ですが、これならお子さんと一緒に食べられますね。

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彩り野菜のポークチャップ
ケチャップで味付けする豚肉料理「ポークチャップ」も、めんつゆを加えるとより深みが加わります。
こっそりと玉ねぎやピーマンも忍ばせて、野菜もしっかり採れるメニューです。
ご紹介したレシピで作り置きしておけば忙しい時にも便利ですね。

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もやしとチーズの「もやチー焼き」
パパやママのおつまみ、お子さんのおやつに丁度いいメニューが「もやチー焼き」です。
もやしがチーズとめんつゆの旨味でとまらないおいしさになります。
食べすぎや取り合いによる喧嘩にはくれぐれもご注意くださいね。

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巻かないロール白菜
ロールキャベツならぬ「ロール白菜」をレンジで簡単に作れるレシピです。
一つ一つ巻くと大変なロール○○系料理ですが、こちらのレシピでは大胆に巻かずに作ってしまうことで時短&お手軽を実現しています。
めんつゆで簡単に味を調えられるので、失敗が少なく仕上がります。

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めんつゆメーカーのホームページも必見!


有名レシピサイトにも沢山のめんつゆ活用レシピがありますが、ぜひめんつゆメーカーのホームページも見てみてください。
以外にも様々なレシピが載っていますので、上手に活用してレパートリーを増やしましょう!

ヤマキホームページ

ミツカンホームページ

キッコーマンホームページ



まとめ


いかがでしたか?
めんつゆの可能性は無限大です。
早速今晩のご飯に取り入れてみませんか?

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