2024.4.30 料理
青空の元みんなでおいしい♪簡単BBQレシピ6選!
連休はみんなでBBQ!…だけど、どんなBBQ料理を作ろう?
澄み渡る晴れた空、心地よい風、みんなの笑顔。
そんな中で楽しむBBQは、まさに最高の瞬間といえましょう。
「だけど、ただ買ってきたお肉や野菜を焼くだけで、ちょっとマンネリかも…。」
「もっとみんなを驚かせるような、おもしろいBBQ料理はないかな?」
実はこんなふうにこんな風に考えている方も多いのではないでしょうか?
今回はそんなお悩みを解決すべく、選りすぐりのレシピを集めてみました。
連休のBBQに作ってみてはいかがでしょうか?
タンドリーチキン串
インド料理屋などでおなじみのあの一品がBBQでもお手軽に!
BBQと意外にも相性ピッタリなタンドリーチキンです。
家で漬け込んで、あとは焼くだけの状態にしておくと良いです。
スパイシーでコクのある味わいは、青空の下で食べるのに最高ですね♪
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肉巻きおにぎりBBQバージョン
焼き肉のタレが効いたご飯が決め手の、食欲をそそる肉巻きおにぎりです。
割り箸を刺して焼くことで、手軽に食べられるのもグッド!
巻く薄切り肉は牛肉にしてもおいしいですよ。
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ステーキのアヒージョ
お肉をアヒージョに!?と、びっくりしますね。
オイルをまとわせることによって、乾燥を防ぎジューシーな味わいを持続させます。
ごろっと大きくカットしたステーキ肉と、マッシュルームの食感が新しいおいしい一品。
ワインをはじめとするお酒にもぴったりです。
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燻製薫るキーマカレー
ひき肉をスモークしてちょっと大人の味に仕上げたカレーです。
調理時間も短く、家で野菜を刻んでポリ袋に入れて持っていけば
さらに簡単にできるのでお肉を焼いている合間でも作れます♪
ごはんだけでなく、お肉にかけてもおいしいこと間違いなし!
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バーベキューソース
BBQの陰の主役といえばバーベキューソースではないでしょうか?
お肉の味を引き立て、よりおいしくしてくれるソースのレシピをご紹介します。
買うと結構高いのに、こんなに簡単にできてしまうなんて驚きですね!
※はちみつを使用しているので乳児には与えないでください。
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チョコバナナのフライパンホットサンド。
最後はおまちかねのデザートです。とろりと溶けたチョコがバナナとの相性バッチリ!
フライパンでもできるおいしいホットスイーツを是非お試しください♪
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さいごに
みんなで楽しくBBQをするのにピッタリなお料理をご紹介させていただきました。
簡単でおいしく、工夫たっぷりのレシピたちを活用して、思い出に残るBBQにしてくださいね!