暑い日はやっぱりそうめん!おすすめ超簡単そうめんつゆレシピ3選

2023.8.1 料理

暑い日はやっぱりそうめん!おすすめ超簡単そうめんつゆレシピ3選

#レシピ

夏といえばそうめん!…ですが


いよいよ夏本番。強い日差しが照りつける暑い日が続きますね…。
あまりの暑さに食欲もダウンしてしまいますが、そんなときの強い味方が"そうめん"!
冷たくてスルスルと入ってしまう、おいしい夏の定番メニューです。

…でも…ずっとそうめんが続くとなると…。

「さすがにちょっと飽きてしまったな…」「なんだかもの足りないなぁ…」

そんなマンネリを吹き飛ばす、おすすめの超簡単そうめんつゆレシピをご紹介します!
どれも"超"簡単なので、今すぐお試しいただけます!





風味豊か!ごまポン酢つゆ


●材料
・めんつゆ:一人分
・すりごま:大さじ1
・ポン酢:大さじ1.5
・ごま油:小さじ1

●作り方
・上記材料を全て器に入れ、混ぜる。
(味が濃いと感じたら適量の水や氷で薄める)

ごま油の香りとポン酢の酸味でさっぱりと、すりごまの風味が食欲をそそります!
筆者の定番そうめんつゆで、家族にも大好評!
だし入りのポン酢などを使用すると、さらに風味が豊かになるかもしれません。
色々なポン酢をお試しくださいね。



ピリ辛!スタミナとろろつゆ


●材料
・めんつゆ:一人分
・長芋:3cm程度
・食べるラー油:少々
・チューブにんにく:少々

●作り方
・長芋をすりおろし、とろろにする。

・めんつゆにチューブにんにくを混ぜ溶かす。

・つゆにとろろをかけ、食べるラー油をトッピングする。

にんにくのコクが加わり味わい深くなったつゆにとろろが絡まり、
食べるラー油がピリ辛のアクセントに!
スルスル食べられてしまうこと間違いなしの超簡単つゆです!

お子様や辛いものが苦手な方には食べるラー油ではなく
あげ玉のトッピングがおすすめ。
サクサクの状態で食感を楽しむもよし、つゆを吸ってふんわりした
あげ玉を味わうもよしの、おいしい代役です!
食べるラー油と両方入れてしまってもいいかもしれませんね。



さっぱり!ダブルトマトつゆ


●材料
・めんつゆ:一人分
・トマトジュース(無塩):大さじ2
・トマト:1/4個

●作り方
・めんつゆにトマトジュースを混ぜる。

・トマトをさいの目状に切り、つゆにトッピングする。

※お好みでオリーブオイルを少々入れると風味アップ!

栄養満点のトマトをトッピングして、そうめんだけでは不足しがちな
ビタミン、ミネラルを補給できる超簡単つゆ!
トマトの酸味と和風のめんつゆが、実はよく合う一品です!



最後に


上記3つのレシピ、いかがでしたでしょうか?
いずれのレシピもお好みの薬味とともにお召し上がりくださいね!

おいしいそうめんつゆで、一緒に暑い夏を乗り切りましょう!

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